In 2007 namen Theo en Petra Potjes een grote stap om De Postduif in schaijk over te nemen. Zij toverde deze zaak om in De Potter. Een bruin café en een zaal waar ook menige verenigingen al snel de weg naar toe wisten te vinden. Voor feesten en partijen in de zaal , maar zeker ook de locatie zelf werd al snel een begrip voor Schaijk en omgeving.
De naam De Potter was snel gekozen, want in de volksmond wordt er altijd aan Theo gevraagd: 'Bende gij dur enne van De Potter?'
In de loop der jaren veranderde de horeca langzaam. Het bruin café raakte minder in trek, dus het roer moest om. Deze omslag bracht De Potter in 2019 naar een nieuwe locatie in hartje Schaijk. Het toevoegen van een restaurant en ruim terras aan het bruin café zorgde ervoor dat De Potter aan de nieuwe horeca wensen kon voldoen. Een prachtig statig ‘oud’ pand werd van de fundering tot de nok gestript en gerestyled naar een moderne zaak met historische uitstraling. Het café heeft ondertussen een nog moderner tintje gekregen waarbij de ‘bruine kroeg’ zeker nog aanwezig is, maar waarbij je ook gezellig kunt dineren. Ook heeft De Potter een aangebouwde zaal. Deze zaal is zo ingericht dat er voor elke gelegenheid de juiste sfeer neergezet kan worden.
De Potter heeft een ruime keuze aan dranken en iedere maand een wisselende bierkaart. Het restaurant heeft een uitgebreide menukaart waarbij de vleesgerechten van de grill echt onze specialiteiten zijn. Ook kun je heerlijk lang naborrelen in ons restaurant of op ons vier seizoenen terras.
Kortom, De Potter is een veelzijdig bedrijf. Of het nu is voor een feestje, vergadering, gezellige borrel, lunch of een diner, wij staan graag voor jullie klaar en willen jullie graag de Brabantse gemoedelijkheid laten proeven.
Wie de jeugd heeft, heeft de toekomst wordt vaak gezegd, we vinden het dan ook heel erg fijn dat onze jongste zoon John en zijn vriendin Bo in Januari 2022 in de zaak zijn gestapt, waardoor er een goede mix van ondernemerschap is ontstaan. Inmiddels hebben we in deze moeilijke arbeidsmarkt toch een heel fijn team van medewerkers op kunnen bouwen met een goede mix van leeftijden en ervaringen daar zijn we trots op.